ตำกระเทียม พริกขี้หนู และน้ำตาลปี๊บ เข้าด้วยกัน หั่นมะเขือเทศลงไป ตำเบา ๆ 2. ตามด้วยน้ำปลาร้า น้ำมะนาว น้ำปลา และผงชูรส ตำเบา ๆ พอเข้ากัน 3. หักปูเค็มใส่ลงไป ตำเบา ๆ ให้พอแหลก ใส่แตงล้านสับลงไป เคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ ไปหาซื้อแตงล้านรอทำเมนูส้มตำแตงปูปลาร้าในวันหยุดนี้ดีกว่า แต่คงขอเผ็ดเบา ๆ เพราะไม่อยากน้ำหูน้ำตาและน้ำมูกไหล เอาล่ะ… ขอไปโทรชวนเพื่อนมาปาร์ตี้ส้มตำก่อนนะคะ เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เป็นยังไงกันบ้างคะเพื่อน ๆ ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ กับเมนูอาหารอีสานเด็ด ๆ อย่าง " ตำแตง " คงจะกินจนวางช้อนไม่ลงแน่นอนเลยล่ะค่ะ อาจจะต้องมีครกสอง และสามตามมาแน่นอน หรือว่าเพื่อน ๆ จะทำเมนู " ต้มแซ่บหมูตุ๋น " ไว้ซดร้อน ๆ ให้คล่องคอก็ได้นะคะ หรือจะดูสูตร เมนูอาหารอีสาน อื่น ๆ ได้ที่นี่เลยค่ะ!