เนื้อ ปลา ราด พริก

SERVES 4 คน LEVEL ง่าย กับข้าวจานปลาอร่อยถูกปากใครหลายคนอย่างปลาเก๋าราดพริก เมนูที่ใช้ปลาเก๋าเนื้อเเน่นเนื้ออร่อย นำมาทอดจนสุกเหลืองเนื้อฟูกรอบ ราดด้วยซอสพริกผัดหอมๆรสหวานเค็มอมเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ทำง่าย อร่อยเเน่นอน! INGREDIENTS ปลาเก๋า (ตัวละ 800 กรัม) กระเทียมไทยแกะเปลือก 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชีหั่น พริกขี้หนูสวนสีแดง พริกชี้ฟ้าสีแดง เอาเม็ดออก สับหยาบ หอมแดงสับ น้ำปลา 1 ½ มะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว 3 น้ำมันพืชสำหรับทอด พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเส้นและใบผักชี สำหรับตกแต่ง METHOD 1. ขอดเกล็ดปลา ควักเหงือกและผ่าท้องควักไส้ออก ล้างให้สะอาด ซับให้แห้ง ใช้มีดบั้งปลาทั้งสองด้าน พักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลางค่อนแรง พอน้ำมันร้อน ใส่ปลาเก๋าลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน 3. โขลกกระเทียมไทย รากผักชี พริกชี้หนูสวน พริกชี้ฟ้าสีแดง และหอมแดงเข้าด้วยกันพอหยาบ ตั้งกระทะอีกใบบนไฟกลาง ตักน้ำมันทอดปลาใส่ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ พอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกลงผัดจนมีกลิ่นหอม ใส่น้ำ ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะขามเปียก และน้ำตาลมะพร้าว เคี่ยวให้น้ำราดข้นเหนียวเล็กน้อย ปิดไฟ 4. จัดปลาเก๋าทอดใส่จาน ราดซอสพริกที่ทำไว้ โรยด้วยพริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเส้นและใบผักชี เสิร์ฟ

• ภาษาอังกฤษ
• ปลาผัดพริกราดข้าว – Samantha's Mommy
• ประโยชน์

ภาษาอังกฤษ

ปลาทอด: 1. บั้งข้างตัวปลาทั้งสองข้าง เพื่อให้เวลาทอดเนื้อปลาสุกได้ง่ายและสุกทั่วทั้งตัว จากนั้นจึงทาแป้งข้าวโพดให้ทั่วผิวปลาทั้งสองข้าง 2. ใส่น้ำมัน (ประมาณ 1/2 ถ้วยตวงหรือพอท่วมตัวปลา) ในกระทะและนำไปตั้งไฟอ่อน ทอดปลาให้สุกทีละข้าง (หนึ่งข้างใช้เวลาประมาณ 10 นาที) ระหว่างทอดอย่ากลับหน้าปลาจนกว่าข้างหนึ่งข้างใดจะสุก เพราะจะทำให้เนื้อปลาเละไม่น่าทาน 3. เมื่อข้างหนึ่งสุกจึงกลับหน้าไปอีกข้าง โดยเวลาในการทอดอีกข้างให้สุกจะไม่นานเท่าข้างแรก (ใช้เวลาประมาณ 5 นาที) เมื่อปลาสุกดีแล้วให้นำออกมาวางบนกระดาษซับมัน แล้วจึงนำไปจัดใส่จานไว้ เคล็ดลับ: เพื่อให้ได้ปลาที่กรอบขึ้น ให้นำปลาที่ทอดแล้วไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (~175 องศาเซลเซียส) ประมาณ 10 นาท น้ำราดปลา: 1. ใส่น้ำมันประมาณ 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ นำไปตั้งไฟอ่อนๆ จากนั้นใส่พริก, หอมแดง และกระเทียมลงไป ผัดให้เข้ากัน 2. ปรุงรสด้วยน้ำมะขาม, น้ำปลา, น้ำตาลมะพร้าว และน้ำเปล่าประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ คนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นจึงใส่ใบโหระพาลงไป ถ้าน้ำราดข้นเกินไป สามารถเติมน้ำเปล่าลงไปเพิ่มได้อีกนิดหน่อย รสชาติของน้ำราดควรจะมีรสหวาน, เผ็ดและเปรี้ยวพอๆกัน 3.

ปลาผัดพริกราดข้าว – Samantha's Mommy

ประโยชน์

เมนูแนะนำ ถ้าจะพูดถึงเมนูๆนี้ หลายๆคนคงรู้จักและคุ้นเคยกันดีนั่นก็คือเมนู "ปลาราดพริก" ด้วยความอร่อยนี้จึงจัดเป็นเมนูยอดนิยมของลูกค้า และแทบจะทุกร้านอาหารจะต้องมี และในวันนี้จะพาไปล้วงสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับ ในการทำปลาราดพริกให้มีรสชาติที่แซ่บอร่อยถึงใจ ทานได้ทุกเพศทุกวัยจนต้องยกนิ้วโป้งให้ ขั้นตอนในการเลือกวัตถุดิบนั้น ควรจะเลือกปลานิลหรือปลากระพง เพราะทอดแล้วเนื้อจะกรอบ ขั้นแรกในการทอดเนื้อปลานั้นควรจะทอดปลาให้สุกทีละข้าง ถ้าหากกลับเนื้อปลาบ่อยๆ เนื้อปลาจะเละไม่น่ารับประทาน และเคล็ดลับที่หลายๆคนยังไม่รู้คือ เมื่อทอดปลาสุกได้ที่แล้ว ก็นำไปเข้าเตาอบความร้อนปานกลางประมาณ 5 นาที!

1. มาดู!! 3 เหตุผลทำไมต้องเล่นเกมส์ ROV นอกจากความมันส์แล้ว ยังมีประโยชน์อะไรบ้าง..นี่ไงคำตอบ!!
2. สาย usb vivo
3. เนื้อ ปลา ราด พริก png
4. 6w1h และ 7.1

1. รั้วไฟฟ้า กฎหมาย
2. Thisshop เพิ่ม วงเงิน
3. Ssd 1 tb ราคา x
4. ค่าโอนที่ดิน 2564 ซื้อขาย
5. ราคา roof drain
6. โชค มงคล รถ แห่
7. ส โน ค
8. ตุ่ม ขึ้น ตัว คัน ราคาประหยัด
9. สัญลักษณ์ เตือน หน้า รถ
10. Cdg งาน pantip
11. เครื่องบดหยาบ
12. วิธี การ เก็บ ตัง
13. Mavic ksyrium equipe ราคา iphone
14. Airbnb คอน โด มือ
15. โปรเจคเตอร์