2strelki.ru

ครอง แค ร

November 30, 2022, 8:28 pm

หน้าหลัก > พจนานุกรมทั้งหมด > แปล ไทย-อังกฤษ lexitron > ครองแครง ครองแครง ครองแครง [n. ] small season cake made of flour boiled in coconut milk ตัวอย่างประโยค ชื่อขนมทำด้วยแป้งเป็นรอยริ้วๆ คล้ายฝาหอยแครง ความหมายจาก พจนานุกรมแปล ไทย-อังกฤษ NECTEC's Lexitron Dictionary ครองแครงภาษาอังกฤษ ครองแครงภาษาไทย ครองแครงความหมาย Dictionary ครองแครงแปลว่า ครองแครงคำแปล ครองแครงคืออะไร ความหมายของ ครองแครง จากพจนานุกรมเล่มอื่นๆ

  1. ครองแครง หมายถึงอะไร? - พจนานุกรมไทย
  2. ครองแครงดอกอัญชันกะทิสดมะพร้าวอ่อน ทำง่าย ทำขายดี ทำทานอร่อย l กินได้อร่อยด้วย - YouTube
  3. ครองแครงกรอบเค็ม

ครองแครง หมายถึงอะไร? - พจนานุกรมไทย

  • แบ่งปันสูตร "ครองแครงกรอบเค็ม" ทำเก็บไว้ทานได้นาน เป็นของฝากก็ได้ ทำขายก็น่าสน - NaiBann.com
  • McDonald's ลดราคา 50% เมื่อสั่งผ่าน GrabFood #เที่ยงนี้กินไรดี - COTRPRO.COM เว็บเดียวจบ ครบทุกโปร
  • ซุ้ม ร้าน ชา ไข่มุก เคียง บัลลังก์

พักแป้งไว้ในชาม โรยแป้งนวลให้ทั่วๆอีกครั้ง 5. ตั้งน้ำร้อนด้วยไฟกลาง พอน้ำเริ้มร้อน ให้นำครองแครงมา ล่อนเอาแป้งนวลออกด้วยตะแกรงเบาๆ แล้วเทครองแครงลงในน้ำร้อน พอน้ำเดือดและครองแครงสุก ตัวครองแครงจะลอยขึ้นมา 6. นำชามมาใส่น้ำสะอาดและเติมน้ำแข็ง ใช้กระชอนตักครองแครงที่สุกขึ้นมาใส่ลงไปเพื่อเป็นการน๊อคตัวครองแครงให้หยุดสุก ขั้นตอนนี้จะทำให้เราได้ตัวครองแครงที่ใสและเด้ง น่ารับประทานมากเลยครับ หลังจากนั้นก็ตักครองแครงขึ้นมาสะเด็ดน้ำในระชอนพักไว้ก่อน วิธีทำกะทิ 1. นำกะทิใส่หม้อทองเหลืองถ้าไม่มีใช้หม้อธรรมดาได้ ใส่เกลือ ใส่น้ำตาล ใส่ใบเตยมัด แล้วนำขึ้นตั้งไฟอ่อน 2. พอกะทิร้อน เริ่มจะเดือด ห้ามเดือดจนแตกมันนะครับ ก็ปิดไฟ โรยงาขาวคั่วลงไป 3 ช้อนโต๊ะ อีก 3 ช้อนโต๊ะ เก็บเอาไว้โรยหน้ากะทิในถ้วยขนมเพื่อตกแต่งเมื่อเสิร์ฟ เสร็จขั้นตอนการทำครับ สูตรขนมครองแครง สูตรที่ 2 (ครองแครงกรอบ) ส่วนผสมครองแครงกรอบ 1. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม 2. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 3. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 4. ไข่ไก่เบอร์ 1 ฟอง 5. หัวกะทิ 120 กรัม 6. น้ำปูนใส 2 ช้อนโต๊ะ 7. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 8. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา 9. น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วยตวง 10.

ครองแครงดอกอัญชันกะทิสดมะพร้าวอ่อน ทำง่าย ทำขายดี ทำทานอร่อย l กินได้อร่อยด้วย - YouTube

น้ำตาล 150 ก. 2. งาขาวคั่ว 1/2 ชต. 3. แป้งข้าวจ้าว 2 ชต. 4. แป้งมัน 200 ก. 5. น้ำเดือด 200 มล. 6. กะทิ 1000 มล. 7. แป้งมัน 100 ก. (เอาไว้ทามือกันแป้งติด) 8. ใบเตย 1 ใบ อุปกรณ์ที่ใช้ ชามผสม หม้อ วิธีทำครองแครงน้ำกะทิ 1. ผสมแป้งข้าวจ้าว แป้งมันเข้าด้วยกัน เติมน้ำเดือดลงไป ใช้ไม้พายคนเร็วๆจนแป้งผสมเข้ากันกับน้ำเดือด รวมแป้งให้เป็นก้อน 2. โรยนวลบนเขียงและฝ่ามือ นำแป้งมานวดต่ออีก 5 นาที จนเนื้อเนียน 3. ตัดแป้งเป็นก้อนเล็กๆ เมื่อนำมาปั้นเป็นก้อนกลม ขนาดต้องไม่เกิน 2 ซม. นำแป้งไปกดบนพิมพ์ครองแครง ทำต่อไปจนหมดแป้ง 4. ใส่น้ำในหม้อต้มให้เดือดจัด นำตัวครองแครงลงต้มให้สุก ตักขึ้นมาพักไว้ในน้ำเย็น 5. นำกะทิ เกลือ น้ำตาลทราย ต้มรวมกันพอให้กะทิเดือดเล็กน้อย ตักตัวครองแครงใส่น้ำกะทิ คนให้เข้ากัน ตามด้วยงาขาวคั่ว เป็นอันเสร็จ วิดีโอ YouTube

00 จำนวน เพิ่มในรายการโปรด เพิ่มไปเปรียบเทียบ ข้ามไปที่ส่วนท้ายของแกลเลอรี่ภาพ ข้ามไปยังจุดเริ่มต้นของแกลลอรี่ภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม ความคิดเห็น แบรนด์ Official PANG FUUFUU แคลอรี่ N/A เขียนบทวิจารณ์ของคุณเอง คุณกำลังรีวิว: ครองแครง รส ซอสพริกศรีราชา Size L คะแนนของคุณ ราคา 1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars ความคุ้มค่า คุณภาพ ชื่อเล่น สรุป รีวิว สินค้าที่เกี่ยวข้อง คุกกี้สิงคโปร์ รสไมโล ฿130. 00 Purple potato Chips ฿99. 00 คุกกี้สิงคโปร์ รสโอริโอ้ ฿125. 00 พริกลิ้น Size M ฿185. 00 พริกลิ้น Size L ฿355. 00 ครองแครง รส Original Size M ฿135. 00 เพิ่มไปเปรียบเทียบ

ครองแครงกรอบเค็ม

ครองแครงดอกอัญชันกะทิสดมะพร้าวอ่อน ทำง่าย ทำขายดี ทำทานอร่อย l กินได้อร่อยด้วย - YouTube

ทอดแป๊บนึงให้ผิวแป้งสุกพองนิดๆ แล้วราไฟลงเป็นไฟกลาง ค่อยๆ ทอดจนเหลืองทอง 4. ปรับไฟเป็นไฟแรงให้น้ำมันร้อนจัดในช่วงสุดท้าย ทอดต่อจนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วช้อนตักขึ้นสลัดให้สะเด็ดน้ำมัน 5. พักแป้งบนตะแกรงให้เย็นตัวสนิทก่อนนำไปเคลือบน้ำตาล *หมายเหตุ* น้ำมันต้องร้อนจัดในการทอดช่วงแรก และช่วงสุดท้าย จะทำให้แผ่นแป้งไม่อมน้ำมัน ไฟกลางระหว่างทอดทำให้ความชื้นในแผ่นแป้งหมดไป และกรอบทั่วถึง สังเกตุดูน้ำมันจะค่อย ๆ นิ่งขึ้นเรื่อยๆ เมื่อความชื้นของแป้งค่อยๆ หมดไป แผ่นแป้งจะกรอบได้ที่กำลังดี ไม่แห้งกรอบจนไหม้ ส่วนผสม 3 เกลอ 1. พริกไทยขาวคั่ว 1 1/2 ชต. 2. ผักชี ทั้งต้นทั้งรากซอย 3/4 ถ. 3. กระเทียมหั่นหยาบ 3/4 ถ... ตำกระเทียมพริกไทยพร้อมกันก่อนให้พริกไทยละเอียด แล้วใส่ผักชีซอยลงตำ เสร็จแล้วนำ 3เกลอใสกะทะ เปิดไฟกลาง โรยน้ำมันพืชพอท่วม เจียวจนกลิ่นหอม ออกเหลืองนิดๆ ตักขึ้นพักไว้ *หมายเหตุ* ป้าเลือกใช่แต่พริกไทยขาวเพราะสีจะดูสะอาดดีกว่า ใช้วิธีคั่วให้หอมก่อนนำมาตำเพื่อให้ได้กลิ่นที่หอมแรงเทียบเท่าพริกไทดำ ส่วนผสมน้ำตาลเคลือบ 1. น้ำตาลปี๊บ 230 ก. 2. น้ำเปล่า 250มล. 3. น้ำตาลทรายขาว 50 ก. 4. น้ำตาลทรายแดง 20 ก.

Video at เรียกได้ว่าห้ามพลาดเลยสำหรับคอ ขนมไทย กับเมนู "ครองแครงอัญชันน้ำกะทิ" ตัวครองแครงเหนียวนุ่มในน้ำกะทิหอมหวาน แถมยังเพิ่มสีสันให้น่ารับประทานด้วยอัญชัน อร่อยติดใจทุกคำที่ได้กินแน่นอน แถมวิธีทำก็ไม่ได้ซับซ้อน ถ้าอยากรู้ว่าทำยังไงก็ต้องตามมาดูกันเลย วัตถุดิบครองแครงอัญชันน้ำกะทิ วัตถุดิบ 1. แป้งมัน 2 ถ้วยตวง 2. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง 3. น้ำเปล่า 1½ ถ้วยตวง 4. ดอกอัญชันสด 20 ดอก 5. กะทิอบควันเทียน 1 ลิตร 6. น้ำตาลทราย 1¼ ถ้วยตวง 7. เกลือ 1 ช้อนชา 8.

1. ตั้งหม้อขึ้นบนเตา ใส่น้ำสะอาด ใช้ไฟกลางรอให้เดือดใส่ดอกอัญชันลงต้ม รอให้เดือดอีกครั้งปิดไปยกลงจากเตา 2. เทแป้งมันสำปะหลังใส่อ่างผสมแล้วร่อนให้เม็ดแป้งแตกตัว ค่อย ๆ ตักน้ำอัญชันข้อที่ 1 ลงผสม แล้วนวดให้แป้งเนียนเหนียวเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วคลุมด้วยผ้าขาว ไม่ให้แป้งแข็ง (เนื้อแป้งสีขาวใช้น้ำร้อนนวด ถ้าเป็นสีฟ้าอ่อนให้ใช้น้ำอัญชันผสมน้ำ ถ้าอยากสีเข้มให้ใช้สีอัญชัน) 3. นำแม่พิมพ์มาแล้วใช้แป้งทาแม่พิมพ์ก่อนแล้วนำแป้งแบ่งเป็นก้อนเล็กๆแล้วมากดกับแม่พิมพ์ 4. ต้มน้ำให้เดือด นำครองแครงใส่กระชอนเขย่าแป้งออก แล้วนำไปต้มให้ลอยขึ้นแล้วตักไปใส่น้ำเย็น 5. นำกะทิใส่อ่างตามด้วยน้ำอุ่นแล้วนวดให้น้ำกะทิออก แล้วกรองเอาน้ำกะทิ 6. ตั้งหม้อขึ้นเตาใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำกะทิและใบเตยตามด้วยน้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าว จากนั้นใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อยเคียวไปเลื่อยๆห้ามกะทิแตกมัน 7. ตักใบเตยขึ้นแล้วใส่ครองแครงลงไปคนให้เข้ากัน 8. ตั้งกระทะนำงาขาวลงไปคั่วให้หอม 9. ตักครองแครงใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยงาขาว